做法 ：
1 、让吃
3 、炒饭炒饭准备材料 ，羊肉炒大约一分钟 ，分钟
做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点） 。洋葱1/4个 、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。分钟6、做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味，胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭
2、羊肉
【碎碎念】 ：
1 、冷米饭一碗 。
2 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做羊肉 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。撒上葱花出锅 。胡萝卜刨皮 。颜色变深 。羊肉切小丁，洋葱剥去外皮 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
5 、
3 、直到米饭粒粒松散 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。如果所用冷米饭过烂 ，
7 、锅中倒入两汤匙食用油烧热，
8、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱出香味。
4 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、孜然是绝配 ，